静岡大好きブロガー、ソフィアパパ(@masayoshi88)です。
日本で有名な和菓子の専門店、とらや。
そのとらやのカフェ【とらや工房】は、御殿場にあります。
とらや工房は、御殿場プレミアムアウトレットからも車でおよそ10分ほど。
緑豊かな中にあるとらや工房では、職人たちが手作りする極上メニューを堪能。
贅沢な空間でいただく和スイーツは、まさに絶品。
建築家の内藤廣さんによる作品は、極上の空間を作り出す最高の建築と言っていいでしょう。
目次
とらや工房
『虎屋(とらや)』は500年ほど前に京都で創業。
- JR新宿駅南口『TORAYA CAFE ・AN STAND』を展開
- パリ店を開設
- 伝統を重んじながらも、新しい試みも行っている
- 2003年 とらやカフェ1号店を六本木ヒルズに出店
- 2007年 東京ミッドタウン店&静岡県御殿場市『とらや工房』開店
業績は良かったにも関わらず、
社長の黒川氏が『虎屋が一番だと思うのが一番ダメ。そこで成長が止まってしまう』との思いで、
さらなる事業展開を行っているすごい会社です。
建築家・内藤廣
- とらや東京ミッドタウン店やとらや御殿場店を手掛けた
- とらやに欠かせない存在
- 東京大学大学院工学系助教授や教授を勤める
- 東京大学副学長や名誉教授
とらや工房の建築
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]ここからは、とらや工房の美しい建築の数々をお楽しみください♪[/voice]山門
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_4460.jpg” name=”daughter” type=”r cf icon_pink”]とにかく雰囲気が素敵だよ♪[/voice]趣のある入り口は、なんと昭和2年からこの地にある山門です!
ここをくぐると、どんな空間が待っているんだろう?とワクワクしてしまいます。
竹林・あずまや
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_4460.jpg” name=”daughter” type=”r cf icon_pink”]わぁ~い、気持ちいい~♪[/voice]途中、あずまやがあります。
ちょっとベンチに腰掛けて、竹林をながめながら、自然の中でゆっくりなんて乙ですよね。
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]工房まで竹林が続くので、夏場はブタの蚊取り線香がおいてありました♪[/voice]こんな気遣いが嬉しいです♪
長いエントランスを歩いていると、ワクワク感が半端ない。
新緑の時期には緑がまぶしいですし、秋に行けば紅葉を楽しめるなど、また違った顔を見ることができます。
外観
敷地内は広大ですが、綺麗に整備されていて歩いていると実に気持ちいいです。
これだけの敷地を手入れするって、かなり大変だと思うなぁ。
手前の池には鯉が泳ぎ、鳥たちもやってきてにぎやかです。
とらや工房店内
ちょうど五月ごろに伺ったので、五月人形が飾ってありますね。
壁もテーブルも椅子も、どこを見渡しても木の作りでとても落ち着きます。
天井もひたすら木!
高い天井なので開放感がありますし、天窓もあるので明るいんですよね。
[aside type=”normal”]建物自体は景観になじむよう、低く作られているのですが、
お客さんが入るスペースは開放感がうまれるようにと、天井が高く作られているのです。[/aside]
テラス席
この回廊の屋根も、実によく考えられて作られていますね。
軒(のき)には雨よけがついているので、ちょっと雨が吹き込んできても安心です。
夏には風鈴がつるされ、涼しげな音が。
こうやって、四季を感じられるのも、とらや工房おすすめポイントの一つ。
[aside type=”normal”]回廊部分のコンクリートをよく見ると、一定の距離で線が入っていますね。
この線は、コンクリートを守るための目地。
コンクリートが温度変化でひび割れしないよう、目地が大事な役割を担っています。[/aside] [voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]目地は窓の間隔と同じなので、実に心地よいデザインとなっているんです[/voice]
四季の植物
とらや工房のアクセスと営業時間
まとめ
- 自然がたっぷりの敷地内も散策できる
- 木のあたたかさを感じられるカフェ
- 喫茶席、テラス席どちらも落ち着いた空間が味わえる
- 建物は天井が高く、開放感がある
- 四季の植物も楽しめる
とらや工房が人気なのも、よく分かりますね!