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静岡グルメ

【こないろベーグル】気になる糖質やカロリーオフできた秘密とは?

3つのベーグルが袋に入れられている

ベーグル好きなあなたが、ちょっと気になるのが糖質やカロリーですよね?

静岡市のベーグル専門店、こないろベーグルでは安心素材を使用しています。

糖質量などにも配慮してあるので、食べても太りにくいベーグルなんです。

だけど、もっちもちで美味しいというのがこないろベーグルの不思議。

お店へ行って、できたてベーグルをゲットしよう♪

こないろベーグル

こないろベーグルのオーナーは、優しい印象の稲原さん。

妊娠中に妊娠糖尿病と診断されたことを機に、栄養や身体の仕組み、血糖値をあげない食事方法について学びます。

パン好きだけど、パンは糖質が多いので太りやすい。

太ったらダイエットを繰り返す、という経験を重ねます。

そこで食べる量を減らすのではなく、食べ方を工夫しようという考えに。

材料に気を使い、低糖質の太りにくいパンを作り出します。

今私が思うのは、

考え方や自分の食べ方の癖を正して、

日々の食事を大切にすることで、

健康にもダイエットにも繋がる、

ということです。

(こないろベーグルブログより引用)

皆が健康なまま、生き生きと、老後を過ごしていけるように、

こないろのふすまベーグルを広めていく事で一役買えたら嬉しいな、と思っています。

(こないろベーグルブログより引用)

パン好きだから、どうやって安心してパンが食べられるか?

試行錯誤の結果できたのが、こないろベーグル。

低糖質ベーグルへのこだわり

[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]ベーグルには安心素材を使用[/voice]
  • すべて国産の小麦粉使用(強力粉、全粒粉、ふすま粉、グルテン粉)
  • ホシノ丹沢の天然酵母やゲランド天然塩
  • ナッツやドライフルーツはオーガニック使用
  • 愛媛県産「幻もち麦」配合してあり、血糖値の上昇をゆるやかにする効果がある
  • 食物繊維が豊富(ベーグル1個あたり約10g)
  • 砂糖や油脂、卵、牛乳は不使用
  • 余分なものを省き、安心でシンプルな材料を使用
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_6604.jpg” name=”mom” type=”r cf icon_red”]こないろベーグルは、全粒粉やふすま粉を使っているのでヘルシー[/voice]

ふすまパンや低糖質パンについて詳しく知りたい方は、低糖工房が分かりやすいです。

今話題の「ふすまパン」のことなら『低糖工房』

こないろベーグル店舗

現在通販メインですが、月に数日お店で販売しています。

というわけでお店まで、行ってみました。

Google Mapにこないろベーグルと出ているものの、実際に行ってみるととても分かりづらかったです。

それもそのはず、いわゆるお店の作りではなく普通の民家だからなんです。

木の建物の手前にコンクリートがあり車やバイクが停車している

分かりづらいですが、写真の建物と看板を目印に行きましょう。

藁科街道を走り、羽鳥の100円ショップレモン手前の交差点を右折。

ワコーの赤い看板と住宅街

写真の路地が見えたら、左折します。

100mほど進んだら、上の写真の建物が見えてきます。

こないろベーグルへのアクセスは、オーナー稲原さんのブログが分かりやすいです。

こないろベーグルまでのアクセスをみる

こないろベーグル店舗入り口

お店での販売がある時は、写真のようにopenの看板がでています。

このopenの看板がなければ、お休み。

本当に普通の民家なので、車で行かれる方は近隣のお宅への配慮を。

駐車場は5台ほど停められるそうです。

わからなければ、お店の方に聞きましょう。

写真右手にある茶色い建物が、ベーグルの工房です。

店内テーブルの上にベーグルが置いてある

ここで良いのかな?

とおそるおそる中に入ると、ステキなベーグルにほっこり♪

営業時間はその日によって異なるので、ブログでチェックしておきましょう。

午前11時からの日もあれば、午後2時からという日もあります。

行ったけど、まだ販売していなかったとならないよう、ブログをチェックです!

工房へ入ってすぐのテーブルにベーグルが並べられいます。

その奥ではオーナーさんと娘さんが、ベーグルを一所懸命作っていらっしゃいました。

娘さんはまだ小さくて可愛らしく、お母さんと一緒に頑張っていました。

[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_7783.jpg” name=”mom” type=”r cf icon_red”]オーナーの稲原さんや店員さん、とても気さくで明るくて、本当にステキな方たちでした♪[/voice]

帰り際、娘さんが外まで出てきて見送ってくれて、「ありがとうございましたー♪‘」

可愛かったなぁ。

短い時間でしたが、実にほんわかした時間を過ごさせていただきました♪

こないろベーグルのメニュー

3つのベーグルが袋に入り並んでいる [voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]家に帰ってお昼にベーグルをいただきました♪[/voice] 茶色くて丸いベーグル

りんごとクランベリーのベーグル

  • りんごは減農薬の紅玉を使用
  • いろいろ試して、紅玉が一番美味しいという結論に
  • 紅玉をオーブンでセミドライにしてから、生地に練りこむ
  • 紅玉の酸味が効いている
  • くるみの食感が美味しさを惹きたてる
茶色くてねじれているベーグル

岩塩&アーモンド

  • ヒマラヤの岩塩+アーモンドの食感がたまらない一品
  • 岩塩のあまじょっぱさと、ベーグルのもちもち感が見事にマッチ♪
緑のベーグルが半分に割れている

抹茶甘納豆クリームチーズ

  • 静岡県島田産の無農薬抹茶使用
  • 抹茶がほんのりいい香り
  • 甘納豆とクリームチーズのコラボが最高
ベーグルが半分に割れている、中にレーズンのようなもの

クランベリートマト

  • ドライトマトの味が濃い!
  • クランベリーとの相性もバッチリ

まだまだ店頭には、数種類のベーグルがありました。

また次回行くときの、お楽しみにしておこう♪

ベーグルは通販でも購入できるので、日本全国から注文ができます。

通販サイトには、栄養成分や使用している原材料などが詳しく記載されています。

このへんも安心ですね。

  • 通販はベーグル10個セットや、食パンも合わせた定期便など選べます♪
  • すぐ食べないなら、冷凍した方がおいしさがたもてます
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_6604.jpg” name=”mom” type=”r cf icon_red”]稲原さんのブログは、ベーグルに関することがめちゃ詳しく書かれているので、読んだら楽しくなりますよ♪[/voice] [btn class=”big lightning”]こないろベーグルのブログをみる[/btn]

こないろベーグルのアクセスと営業日

住所 静岡県静岡市建穂2丁目10–53
電話 080-3645-697
店舗営業日 毎土曜日だがブログで要確認
駐車場 店舗前に5台

まとめ

  • オーナー稲原さんのベーグルにかける思いが半端ない
  • ベーグルには国産小麦をはじめとして、安心材料を使用している
  •  ベーグルの糖質は控えめ
  • 食物繊維は豊富
  • 食べても太りにくいベーグル
  • 通販サイトが充実していて、日本全国からお取り寄せできる
  • 店舗での販売も、月に数回行われている

お店で、できたてベーグルをゲットしてください♪