興津にあるチーズケーキ専門店、すずとら菓子工房。
車で通りを走っていると、見逃してしまうほどひっそりとした店舗。
チーズケーキ専門店だけあって、バリエーションも豊富。
お子さんとのおやつや、贈り物などにピッタリ！
甘さはあっさりなので、ご飯の後でも軽くいけちゃうチーズケーキをご紹介します。
目次
すずとら菓子工房@興津
こちらが、すずとら菓子工房さんの店舗。
一見、フツーの民家なので分かりづらいですね。
大きなネコのイラストと、ソフトクリームが目印。
ネコの名前は「すずとらちゃん」。
オーナーの愛猫が、モデルになっているんだそう。
2012年12月に、築100年ほどの古民家を改装した店舗で興津にオープン。
その昔は伝馬町で、ベルエキップベジタブルの名で営業。
2015年からすずとら菓子工房へ名前を変え、興津と伝馬町で営業しています。
すずとら菓子工房の名前
オーナーの名前が鈴木さん。
鈴木さんのお母さんは若くしてご主人を亡くされたりと、ご苦労されたそう。
そのお母さんに何か残したいとの思いで、鈴木さん＋寅年の母から、すずとら菓子工房の名前が生まれました。
一つ一つ手作り
チーズケーキは定番の7種類に加えて、月替わりを1種類用意。
また季節限定品もあり、お客さんが楽しめる工夫をされています。
チーズケーキの土台から一つ一つ手作りなので、大量生産はできません。
でもその分、しっかり愛情こめてお客さんへお届け。
焼き菓子は味や素材にこだわるのはもちろん、ラッピングも一つ一つ手作りしてるというこだわりよう。
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]お客さんに喜んでもらおうという熱がいいね！[/voice]すずとら菓子工房メニュー
- 酒粕のチーズケーキ
- 塩キャラメルチーズケーキ
- プレーンチーズケーキ
- カフェモカチーズケーキ
- 大人のラムチーズケーキ
- ショコラバナナチーズケーキ
- ホワイトチョコチーズケーキ
- ふんわりスフレチーズケーキ
- 京抹茶チーズケーキ
- 黒ごまきな粉チーズケーキ
ホールでも、1ピースからでも買えます。
このほかにバースデーケーキ（要予約）や、キッシュも販売しています。
チーズケーキのほかに、焼き菓子も販売。
清水産抹茶、紅茶、ほうじ茶を使用した焼き菓子が贈り物にピッタリ。
通販でも購入できるので、お店のサイトを覗いてみてください！
[btn class=”big lightning”]お店のサイトを見る[/btn]すずとら菓子工房のチーズケーキ
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]ホワイトチョコと塩キャラメルをチョイス[/voice]ホワイトチョコとベリー
甘さは控えめ。
さっぱりとしたチーズケーキなので、ご飯の後でも軽く食べられるのが特徴。
ハート型のベリーが甘酸っぱく、絶妙なスパイス。
チーズケーキのボトムは、ホロッとしていて濃厚な味に。
チーズケーキは1ピース400円ほど。
塩キャラメル
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]塩キャラメルは人気ナンバー1[/voice]あまじょっぱいの好きなら、塩キャラメル一択。
キャラメルソースやキャラメルフレーク、すべて自家製で作っています。
こちらのチーズケーキも重くなく、さっぱりとした後味が特徴。
ご飯の後にケーキ食べて、もうお腹いっぱいで動けないというのがないんです。
すずとら菓子工房と猫
オーナーの小川さんは、大のネコ好き。
ということで、店内には猫グッズがいたるところに展示。
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]猫河岸寿司かわいい♪[/voice]焼き菓子にも猫を取り入れたりと、猫好きなら一度は訪れたいお店。
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]箱もネコ型！[/voice]チーズケーキ made in suzutora #チーズケーキ #興津 #すずとら #すんげぇうまいやつ
すずとら菓子工房の駐車場
駐車場は、店舗脇に1台のみです。
ネコの看板のかかった、Dの場所のみ停められるので注意してください。
もし停まっていたら、脇で少し待ちましょう。
すずとら菓子工房の口コミ
[voice icon=”https://masayoshi88.com/wp-content/uploads/2018/02/IMG_5182.jpg” name=”papa” type=”l cf icon_blue”]ホールでも2000円前後と手ごろなお値段[/voice]ニューヨークチーズケーキをベースにしたケーキが８種類、
12センチ程度のホール1500〜2000円前後で売られています。
(ピース売りはしていません)
カフェでいただく時のお値段を考えると、かなりお安いのでは。ベルベジさんといえば塩キャラメルが一押しですが、
今回は月替りの「りんごのチーズケーキ」2150円をチョイス。クルミとシナモンが香ばしいカリカリ層、
角切りの煮リンゴが入ったなめらかチーズ層、
そしてバター香るしっとり土台層、が奏でる絶妙なハーモニー（笑）。
なにより自宅でゆっくりベルベジさんの味を堪能できるのが嬉しい！
※一番下に薄紙が敷かれているので取り除くのを忘れずに。その他、焼き菓子の詰め合わせやジンジャーの瓶詰めなど
なるほどやっぱりね、というラインナップ。
あ、ショーケースには並んでなかったのですが、
隅っこの方に「キッシュもあります」と表記がありました。
こちらもカフェの人気メニュー。ピース売りがあるみたいです。
すずとら菓子工房へのアクセスと営業時間
まとめ
- チーズケーキ専門店
- チーズケーキは甘さ控えめ
- 焼き菓子の贈り物も人気
- ネット販売もしている
- 駐車場は店舗隣に1台
あまり甘いケーキはくどいとお悩みの方は、すずとら菓子工房のチーズケーキがおすすめです！
