御殿場にある、とらや工房をご紹介します。
テレビ番組「マツコの知らない世界」の中で、マツコさんがとらやの羊羹を絶賛。
そのため連日にわたって、行列ができるほどの大人気店となったとらや工房。
緑豊かな中にあるとらや工房では、職人手作りの極上和菓子が堪能できます。
最高級のおもてなしをしてくれる、とらや工房をご紹介します。
目次
とらや工房@御殿場
とらや工房は和菓子のとらやが御殿場にオープンした、自然と和菓子を楽しめるカフェです。
とらやは日本で知らない人はいないというぐらい、超有名な和菓子店ですよね。
「和菓子屋の原点」を今の時代に再現してみたい
そんな想いから、とらや工房ははじまりました
「おいしい和菓子」を気負いなく、ありのままに、
素朴で、無骨にお客さまや地域とのつながりを大切に…
それがとらや工房のめざす姿です
ここは、自然を想い、和菓子を想うひとときを、
お客さまと作り手がともに過ごす場所です
まんじゅう、大福、どら焼きなどをお楽しみいただきながら
どうぞご自由にお寛ぎください
『虎屋（とらや）』は500年ほど前に京都で創業。
JR新宿駅南口そばに、『TORAYA CAFE ・AN STAND』を展開したり、パリ店を開設するなど、伝統を重んじながらも、新しい試みも行っています。
- 2003年 とらやカフェ1号店を六本木ヒルズに出店
- 2007年 東京ミッドタウン店・静岡県御殿場市『とらや工房』開店
業績は良かったにも関わらず、社長の黒川氏が『虎屋が一番だと思うのが一番ダメ。そこで成長が止まってしまう』との思いで、事業展開。
黄門様にお饅頭を献上したとか。
【 送料無料 】 虎屋小形羊羹 10本入
御殿場とらや工房メニュー
御殿場とらや工房では定番の和菓子から、季節限定の和菓子もあります。
3時間並んででも食べたくなる、絶品メニューはこちらからどうぞ。
定番メニュー
どら焼き、最中、大福などは定番メニューとして、一年中食べられます。
どら焼きは、地元御殿場産のさくら玉子の黄身をたっぷりと使うこだわりよう。
平日は普通の大福ですが、土日祝日限定で赤飯の大福が作られます。
季節のメニュー
季節限定メニューもあります♪
- 【夏】かき氷、水ようかんや葛饅頭など
- 【秋～冬】芋きんとん、柚子もちなど
季節のメニューはとらや工房のサイトで紹介しているので、チェックしてみてくださいね。
喫茶メニュー
喫茶メニューを頼むと、煎茶がサービスでつきます。
この煎茶がまた美味しい。
和菓子と一緒に飲む煎茶は、本当に最高です。
冬場のお汁粉は、体もあたたまりますよね♪
隣に添えられているのは、塩こんぶ。
お汁粉の甘さを引き立ててくれる、最高の組み合わせでした！
そうそう、お茶はおかわり自由なんです。
カウンターに湯呑を持っていくと、新しく淹れたお茶をくれます。
ちょっとした気遣いが嬉しく、美味しさも印象もずいぶんと変わりますよね。
商品がなくなり次第終了となるので、時間に余裕をもって行きましょう。
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箱根から御殿場に向かい、とらや工房へ🚘 とらやさんの建物といえば内藤廣さんの設計🌿とらや工房も軽やかだけど温かみのある雰囲気で、平日小雨が降る中でも賑わってました🍵 このどら焼きのあんこは3日かけて作られてるんだとか😳 とらやさんは羊羹も、紙袋も、店舗デザインも、ブランドとして好き🦔 また違う季節に来たいな🍁 そして、リニューアル完了した赤坂の本店も行きたい！ ・ ・ ・ #とらや工房 #御殿場 #箱根旅 #ドライブ #どら焼き #teatime #お茶 #とらや #内藤廣 #建築 #和モダン #あんみつ #子連れ旅行 #生後10ヶ月 #greentea
どら焼きも有名ですね！
マツコ絶賛した御殿場とらや工房の羊かん
マツコさんもこう絶賛していたのは、虎屋羊かん。
くどい甘さのない、さっぱりとした甘みなのでいくらでも食べられそうな羊かん。
上品さのある羊かんは、自分用にもお土産用にも喜ばれる一品。
贈り物なら、数種類の羊かんがセットになったものがお得です。
【 送料無料 】 虎屋小形羊羹 10本入
とらや工房御殿場店へのアクセスや営業時間
御殿場とらや工房で至福のひと時を
- 創業500年を超えるとらやが営むカフェ
- どら焼きや大福など、定番メニューは一年中
- かき氷や水ようかんなど、季節限定メニューもある
- 喫茶メニューには煎茶がつくサービス
とらや工房の調理場はガラス張りになっていて、お客さんから中が見えるようになっているんです。
和菓子を作っている職人さんたちの顔が見えるというのも、安心できますよね。
余談ですが、とらや工房スタッフさんのお人柄が皆さん素敵なんです。
すごく丁寧で気が利いて、いつもカフェへ伺うたびに驚き、嬉しくなります。
笑顔が素敵で、こどもにも優しく接してくれます。
こういう上品なカフェだと、こどもの入店はお断りされるところもありますが、とらや工房ではそういうことはありません。
むしろ年齢に関係なく、とらやの和菓子を楽しんでという思いが伝わってきます。
カフェでゆっくりした後は、敷地内を散歩するも良し。
極上の空間で、絶品メニューをぜひ。
美味しい静岡茶が飲める、絶品カフェはこちらの記事で詳しく解説しているのでご覧ください。
